Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

   Для организации питания (хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий) функционирует пищеблок с подсобными помещениями, оснащённый:

технологическим оборудованием (производственные столы, электрическая плита, электромясорубка, контрольные весы, стеллажи, подтоварники, жарочный шкаф); 

холодильным оборудованием (средне - и низкотемпературные холодильные шкафы); 

моечным оборудованием (моечные ванны, раковина для мытья рук); инвентарём, посудой, тарой.Хочу такой сайт

     Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче; мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь; двухсекционные ванны, стеллажи для просушивания посуды; хозяйственные шкафы.  

  Организация питания осуществляется в соответствии с СанПиНом 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и примерным 10-дневным меню для детей от 1 до 7 лет, разработанным с учетом физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей раннего и дошкольного возраста, утвержденного заведующим МКДОУ № 2. На каждое блюдо для примерного 10-дневного меню разработаны технологические карты.

план-меню детский сад Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777251 Директор/Заведующий Феденёва Анастасия Вячеславовна Дата подписания документа 15.07.2025 09:00:21 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
план-меню ясли Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777251 Директор/Заведующий Феденёва Анастасия Вячеславовна Дата подписания документа 15.07.2025 09:00:20 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
положение об организации питания Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777251 Директор/Заведующий Феденёва Анастасия Вячеславовна Дата подписания документа 28.12.2024 11:54:59 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
приказы по питанию Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777251 Директор/Заведующий Феденёва Анастасия Вячеславовна Дата подписания документа 28.12.2024 11:54:48 (скачать) (посмотреть)
меню 01.10.24 -31.05.25 pdf Документ подписан электронной подписью Серийный номер 651630489533221723568905051781519580762169777251 Директор/Заведующий Феденёва Анастасия Вячеславовна Дата подписания документа 28.12.2024 11:54:45 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.